北陸・金沢の珍味・おつまみ・酒の肴・干物(ひもの)通販「金沢北珍 肴の匠(こうのしょう)ホクチン」
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天然ぶりスモーク
   
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北陸の珍味

  • 天然ぶりたたき 180g

    天然ぶりたたき 180g

    1,800円(税込1,944円)

    • 75130

    石川県で水揚げされた天然のぶりを豪快にたたきに仕立て、プロトン凍結により美味しさを閉じ込めました。天然のぶりは程よい脂身と身の美味しさが特徴です。またプロトン凍結とは、冷凍時に水の膨張による細胞の破壊を極力抑える冷凍技術で、解凍時のドリップがほとんどでない画期的な冷凍方法ですので、冷凍前と同じ美味しさを味わえます。

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  • 肴の匠 鮮魚干しのどぐろ&漬魚セット

    肴の匠 鮮魚干しのどぐろ&漬魚セット

    6,000円(税込6,480円)

    • 60537

    のどぐろ&西京漬&酒粕漬セット

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  • 肴の匠 西京漬&酒粕漬 8切セット

    肴の匠 西京漬&酒粕漬 8切セット

    5,500円(税込5,940円)

    • 60524

    西京漬&酒粕漬セット

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  • 肴の匠 西京漬&酒粕漬 6切セット

    肴の匠 西京漬&酒粕漬 6切セット

    4,300円(税込4,644円)

    • 60523

    西京漬&酒粕漬セット

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  • 石川県産 天然ぶり 味くらべセット

    石川県産 天然ぶり 味くらべセット

    3,000円(税込3,240円)

    • 60328

    人気の石川県産天然ぶり味噌漬け・酒粕漬け・西京漬け・塩糀・しょうゆ糀・みそ糀の6種類を各1切れづつ詰め合せたセットにしました。 石川県産の天然ぶりの味を引き立てるように特製の調味料に漬けてあります。 プレゼント、お中元、お歳暮、内祝い、結婚祝い、志、香典返し(満中陰志)、法事、法要、各種記念日ギフトとしても喜ばれると思います。 熨斗(のし)も無料でお付けしております。

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  • いしりしょうゆ 150ml

    いしりしょうゆ 150ml

    400円(税込432円)

    • 45104

    能登伝承の魚醤油「いしり」。いか大根の隠し味に最適です。

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  • 天然ぶりスモーク 80g

    天然ぶりスモーク 80g

    1,000円(税込1,080円)

    • 25322

    日本海沖で漁獲された鮮度のよい天然ぶりを塩熟。素材本来の旨味を味わっていただく為に、桜チップとアオダモチップで軽くスモークしました。スモーキーなスコッチや赤ワインなどに良く合います。

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  • このわた

    このわた

    4,000円(税込4,320円)

    • 45168

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