北陸・金沢の珍味・おつまみ・酒の肴・干物(のどぐろ)通販「金沢北珍 肴の匠(こうのしょう)」
  • メルマガ登録
  • 商品一覧
  • おすすめ商品
  • よくあるご質問




 

トップ > いしり一夜干し > いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾


海からのごちそう  
 
◆能登で水揚げされた新鮮なサバをいしり調味で一夜干しに仕上げました。
ご飯のおかずに、酒の肴に旬の味がお楽しみいただけます。
 
 
◆クール便で全国にお届けします。

 
能登伝統の魚醤油「いしり」仕立て一夜干し「さば」
 

◆奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。
いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
また海藻成分からなる特殊な吸水シートで加工(ピチットシート加工)することにより、
魚に含まれる不要な水分だけを取り除き、必要な水分はそのまま閉じ込めますので、
焼あげたときのもちっとした食感が特徴です。
魚が苦手という方でも美味しくお召し上がりいただけるのがこの一夜干の特徴です。

 

いしり新鮮一夜干し 地物さば 1尾

商品コード : 20404
価格 : 650円(税込702円)
数量
 

かごに入れる すぐに購入
※クレジットカードのセキュリティは、「支払い上手決済」SSLシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ
●原材料名/さば(石川県産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴

●サイズ/全長28〜29cm

●賞味期限/要冷凍60日(解凍後要冷蔵5日)

●保存方法/要冷凍(−18℃以下で保存して下さい)


○栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:136kcal
たんぱく質:21.8g
脂質:4.8g
炭水化物:1.5g
食塩相当量:1.8g
(この表示値は目安です)

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

おすすめ商品

  • のどぐろ一夜

干し
  • のどぐろ浜焼

き
  • ふぐの子糠漬

け
  • どじょう蒲焼