北陸・金沢の珍味・おつまみ・酒の肴・干物(ひもの)通販「金沢北珍 肴の匠(こうのしょう)」
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海からのごちそう  
 
◆当店人気の一夜干しをセットに致しました。高級魚「のどぐろ」をはじめ、
地物の魚の美味しさを是非ご賞味ください。贈り物としても最適です。
ご希望に応じ包装、のし対応も可能です。
 
 
◆クール便で全国にお届けします。

 
能登伝統の魚醤油「いしり」仕立て一夜干し「のどぐろ」
 

◆奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。
いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
また海藻成分からなる特殊な吸水シートで加工(ピチットシート加工)することにより、
魚に含まれる不要な水分だけを取り除き、必要な水分はそのまま閉じ込めますので、
焼あげたときのもちっとした食感が特徴です。
魚が苦手という方でも美味しくお召し上がりいただけるのがこの一夜干の特徴です。

 

のどぐろ一夜干しセット

商品コード : 60385
価格 : 5,600円(税込6,048円)
数量    在庫あり
 

10,000円以上のご購入で送料無料(北海道・沖縄県・一部離島は、別途送料がかかります)

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●原材料名/のどぐろx1、いかx2、さばx1、あじx2
●賞味期限/冷凍60日
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)

●原料事情によりセット内容が異なる場合もございます。

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