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  • いか黒作り 110g【冷蔵】

いか黒作り 110g【冷蔵】

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いか黒作り110g


 
北陸の美味満喫  塩辛

◆やわらかいいかの皮を取り、いか肝、いかすみで仕上げました。
いか黒作りは、 約300年前の北前船の船員が塩辛にいか墨を入れ、保存食として富山県で広まったと伝えられています。江戸時代に加賀藩主が徳川家に献上していたようです。徳川将軍になったつもりで食べると美味しさが増すかもしれませんね。

 


◆クール便で全国へお届けします。
●名称:魚介類加工品
●原材料名:いか(国内産、アルゼンチン産)、いか墨、いかの肝臓、塩、味醂/調味料(アミノ酸等)
●内容量:110g
●賞味期限:要冷蔵30日
●保存方法:冷蔵庫(5℃以下)で保存してください。


○栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:96kcal
たんぱく質:15g
脂質:2.1g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:7.1g
(この表示値は目安です)

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